叫响黑马农批食安市场品牌 | 山东省食品安全宣传周“食安山东”媒体行采访团考察黑马农副产品批发市场

媒体行采访团一行通过实地考察，做了全面细致的采访，深入了解黑马农批市场的“菜篮子”重点工程，亲眼目睹农批市场“五项制度” 筑牢食安屏障，对黑马农批市场开展食品安全工作给予了充分肯定。

近年来，黑马集团投资建设重要产品追溯体系，实现了全场全品覆盖电子结算和产品追溯，达到了“来源可查、去向可追”。为延伸追溯链条、拓展追测范围，集团于2020年在原有蔬菜追溯体系建设的基础上，继续投资建立以货物入场、农残检测、电子交易、出场核查、数据对接等为基础的肉类、海鲜、调味品追溯体系。系统上线运行以后，肉类、海鲜、调味品全部实现来源可查、去向可追“”，在原有保障“菜篮子”安全的基础上，继续为德州人民的“肉案子”和“味罐子”保驾护航。

黑马农批市场将继续保持高昂的斗志，发扬艰苦奋斗的作风，把食品安全工作抓细抓实，以创建国家食品安全市为契机，不断完善各项食品安全措施，优化市场服务，保障市场有序经营，为州城老百姓打造文明健康的市场经营环境，并持续改造为饱含运河底蕴，有人情味和人间烟火气、茅草式的网红打卡市场，全力以赴保障州城人民群众“菜篮子”。